20110131


昔、母親がよく作ってくれた焼きリンゴ
が、無性に食べたくなって作った。

リンゴ  (母曰く、焼きリンゴは『ふじ』に限るらしい)に
バターのかけらをのっけて
ホイルにくるんでオーブンで焼くだけ。

母のことを思いながら  でも無心で食べた