
引っ越しやら片づけやらで、バタバタしていて、
すっかり、漬けていた梅干しを
日干しする時期が遅くなってしまいました。
本当は、梅雨明けに行うと良いらしい。。
でも、状態は良さげ。
つまみ食いをした、オットやムスメも、グーググー!と美味しいサインくれました。
去年から作り始め、
家族に好評だったので、今年は2倍の量を作りました。
昔ながらの、すっぱーーーーい梅干しっす。
味噌も、すっかり放置気味で。。
やっと別容器に移して、冷蔵庫に寝かせました。
もう少し熟成させて、12月頃から、食べ頃らしい。
これも、家族に好評だったので、今年は2倍の量を作った。


味噌のかけらを
指にチョコチョコ
つけてなめていました
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ペット肖像画・人物肖像画の制作をしています。
絵画制作もしています。
ヨシミアートスタジオHP
大好きなご家族をお描きいたします。